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开心果是炒熟的吗 开心果是什么树的果实

来源:钱柜7772018-07-07 17:34:00编辑:拉拉
【导读】:很多人爱吃开心果,当零食吃。可是吃了这么多年的开心果,开心果是怎么制作的呢?开心果是什么树的果实呢?一起来看看吧!

开心果是炒熟的吗

很多人爱吃开心果,开心果也是人们休闲娱乐的零嘴,但是开心果是不能多吃的,坚果一类的都是会胖的。 开心果是烘干的,不是炒制的。且烘制的温度不能太高。调味后接着继续烘,直至水分含量在4%左右。 过量食用易引起上火,便秘等症状。特别是国产散装开心果,其质量是否过关,在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚,所以建议以适量为主。 开心果是炒熟的吗 开心果是什么树的果实 开心果要食可而止:每次50克左右为宜。

开心果是什么树的果实

开心果又称必思答,绿仁果,阿月浑子,无名子等,是无患子目漆树科黄连木属,开心果果树的果实。 开心果是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。 开心果是炒熟的吗 开心果是什么树的果实 开心果树(Pistacia vera)又叫阿月浑子,落叶小乔木。主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。后传入中国边远地区,我国新疆亦有栽培。开心果树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。

开心果的注意事项

1、祛压降脂 开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。 2、明目 开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。 开心果是炒熟的吗 开心果是什么树的果实 3、减肥 开心果每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。 4、抗衰老 开心果营养丰富,其种仁含蛋白质约20%,含糖15%~18%,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增强体质。 4、润肠通便 开心果由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

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